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Vereinsbrauerei Apolda im Portrait

Ausgezeichnete Braukunst aus Apolda

Das Brauen von Bier hat in der Glockenstadt Apolda eine jahrhundertalte Tradition: Bereits 1440 fand es seine erste urkundliche Erwähnung. Ein Grund dafür dürfte die sanfte, hügelige Landschaft mit fruchtbaren Böden sein, die rund um Apolda liegt und der Vereinsbrauerei Apolda perfekte Voraussetzungen für den Anbau von Braugerste und Hopfen bietet.

Carsten Schütz & Thomas Schröder stehen vor einem LKW von Apoldaer

Die Vereinsbrauerei Apolda hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Trotz zwei Weltkriegen, der DDR-Planwirtschaft und diversen Aufkaufversuchen nach der Wende gibt es das Unternehmen seit dem Jahr 1887, das damals aus der Vereinigung zweier ortsansässiger Brauereien entstand.

Seit ihrer Gründung hat die Brauerei zahlreiche Biersorten entwickelt: Neben Klassikern wie hellem und dunklem Hefeweizen gibt es vor allem Spezialsorten, kreative Saisonbiere und sogar zwei Biersorten mit konkretem Bezug zur Glockenstadt: das Apoldaer Glockenhell und das Apoldaer Glockenpils. Beide Sorten sind weit über Apolda und Thüringen hinaus bekannt. Seit einiger Zeit setzt die Vereinsbrauerei Apolda übrigens auch auf Mischbier und Radler und hat dafür die Sorten Apoldaer Wandermädel (Vollbier mit Johannisbeerlimonade) und Apoldaer Wanderbursche (naturtrübes Radler) entwickelt. Außerdem kreiert die Brauerei regelmäßig spezielle Saison-Biere wie das Schneeweizchen.


Vereinsbrauerei Apolda:

privat – regional – ausgezeichnet


Das Apoldaer Bier ist weit bekannt und beliebt – das beweisen zahlreiche Auszeichnungen, die die Vereinsbrauerei Apolda bereits erhalten hat. Neben Gold-Prämierungen, Goldmedaillen und einem Premium Award wurde dem langjährigen Geschäftsführer der Brauerei Günter Ramthor im Jahr 2003 sogar das Bundesverdienstkreuz verliehen. Doch das Unternehmen ruht sich auf seinen Erfolgen nicht aus und entwickelt nicht nur sich und seine Produkte stets weiter – in den letzten 30 Jahren wurden 20 Millionen € in die Modernisierung des Unternehmens investiert –, sondern fördert auch die Region: Die Vereinsbrauerei Apolda richtet verschiedene Veranstaltungen aus und unterstützt Vereine sowie sonstige soziale Bereiche.


Erfahre mehr über die verschiedenen Brauereien in Thüringen:

Thüringer Braukunst
Karte mit dem Standort von der Vereinsbrauerei Apolda

Vereinsbrauerei Apolda GmbH

Logo von der Vereinsbrauerei Apolda

Vereinsbrauerei Apolda GmbH
Topfmarkt 14
99510 Apolda

www.apoldaer.de
info@apoldaer.de

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