1867 gründete Carl Kuntze die Brauerei Neunspringe – benannt nach der Gegend im Eichsfeld, aus der die Brauerei ihr Wasser entnimmt und in welcher der Sage nach neun einzelne Quellen entspringen sollen. Knapp 20 Jahre später war die Brauerei dank der Leidenschaft von Carl Kuntze, dem guten Quellwasser, der modernen Produktionsanlage und Beziehungen in die große Leipziger Bierbrauerei zu einer Eichsfelder Institution geworden.
Mit dem Ersten Weltkrieg stoppte die Erfolgsgeschichte der Brauerei Neunspringe jedoch für einzige Zeit. Es gab so wenig Malz, dass das Malz-Kontingent für die Brauereien von Seiten der Regierung aus immer stärker reduziert wurde. Selbst die Goldenen Zwanziger brachten einen – im Vergleich zur Zeit vor dem Ersten Weltkrieg – nur kleinen Aufschwung, der durch die Weltwirtschaftskrise und den Zweiten Weltkrieg zunichte gemacht wurde.
Nach dem Zweiten Weltkrieg endeten die Probleme jedoch nicht. Wichtige Absatzgebiete verschwanden ebenso wie der Hopfenlieferant der Brauerei Neunspringe hinter der Mauer. Noch dazu waren die Lebensmittel knapp, Rohstoffe wurden zugeteilt. Die Brauerei versuchte, sich mit dem später in der DDR sehr beliebten, süßen Doppelcaramel-Malzbier über Wasser zu halten, bis auch im Eichsfeld Hopfen angebaut wurde.
Während die Familie Kuntze den frühen Enteignungen entgehen konnte, ging die Brauerei 1953 nach zahlreichen Einschüchterungsversuchen, drohenden Verhaftungen und überzogenen Steuerrückzahlungsforderungen doch in das Volkseigentum der DDR über. Familie Kuntze flüchtete in die BRD an einen ehemaligen Standort der Brauerei Neunspringe.
In der modernisierten Brauerei in Worbis wurden nun auch alkoholfreie Getränke produziert, aus deren Rezeptur die heutige Palette an Erfrischungsgetränken hervorging – so zum Beispiel auch die berühmte Neunspringe Cola.
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Nach dem Zusammenbruch der DDR übernahm für kurze Zeit die Treuhandanstalt die Brauerei, bis sie im Jahr 1993 und damit 40 Jahre nach der Enteignung an einen Urenkel von Carl Kuntze zurückging. Mittlerweile existierte die Brauerei Neunspringe nur noch dank der Limo-Produktion – Bier wurde kaum noch produziert. Es folgten zahlreiche Investitionen und Modernisierungen, bis sich in den 00er Jahren das Vermarktungsgebiet endlich wieder vergrößerte und andere, insolvente Brauereien in Bayern und Hessen übernommen wurden.
Die Brauerei Neunspringe hat für ihren Erfolg immer wieder kämpfen müssen. Heute hat die Brauerei Neunspringe die höchste Produktionsleistung seit der Wiedervereinigung erreicht und produziert nun neben Bier und alkoholfreien Getränken auch hochwertige, oft limitierte Spirituosen. Gute Aussichten für die Zukunft!
Brauerei Neunspringe
Neunspringer Straße 4
37339 Leinefelde-Worbis