Nichts schmeckt so sehr nach Frühsommer wie reife Erdbeeren. Unser Mai-Frühstück macht dank der Haferflocken nicht nur satt, sondern geht auch ganz schnell und einfach: Klassischer Haferbrei wird mit süßen Erdbeeren von HAINICH kombiniert und noch warm serviert. Ein perfektes Frühstück für die ersten Sommertage!
Gib alle Zutaten bis auf die Erdbeeren in einen Topf und koche sie einmal auf. Anschließend lässt Du sie auf niedriger Stufe etwa fünf bis zehn Minuten ziehen, bis der Porridge eingedickt ist. Falls er zu fest wird, kannst Du noch etwas Milch dazugeben.
Teile den Haferbrei auf zwei Schüsseln auf und gib die Erdbeeren darüber.
Guten Appetit!
Die Erdbeeren von HAINICH
schmecken sowohl direkt aus
dem Glas als auch aufgewärmt
zum Haferbrei.
Entweder dauert die Zubereitung von Essen ewig oder es ist ungesund. Oder doch nicht? Ein neuer Trend beweist das Gegenteil dieses Vorurteils: Bowls stehen für eine bewusste, ausgewogene Ernährung mit vielen Nährstoffen und Vitaminen und sind im Handumdrehen zubereitet!
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Im Frühling wächst noch nicht allzu viel Erntereifes auf den Feldern. Deswegen konzentrieren wir uns für die vegetarische Frühlings-Bowl ganz auf die Schätze, die (mehr oder weniger) unterhalb der Erdoberfläche auf uns warten: Kartoffeln, die als Lagerware auf uns warten, grüner Spargel, der endlich wieder Saison hat, frische Champignons, knackiger Blattspinat und italienische Kräuter.
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