Schnell und einfach

Frühsommerfrühstück mit HAINICH

Nichts schmeckt so sehr nach Frühsommer wie reife Erdbeeren. Unser Mai-Frühstück macht dank der Haferflocken nicht nur satt, sondern geht auch ganz schnell und einfach: Klassischer Haferbrei wird mit süßen Erdbeeren von HAINICH kombiniert und noch warm serviert. Ein perfektes Frühstück für die ersten Sommertage!

Eine Schale mit Erdbeeren und Haferbrei auf einem Tisch mit einem Tuch und Hyazinthen

Zubereitung: 15 Min
Für 2 Personen

Zutaten für das Mai-Frühstück:

100 g Haferflocken
80 ml Wasser
330 ml Vollmilch von Dittersdorfer Milch
1 TL Vanillezucker
1 TL Honig
Prise Salz
Erdbeeren im Glas von HAINICH

Für eine vegane Variante kannst Du die Milch einfach durch eine pflanzliche Alternative und Honig durch Agavendicksaft ersetzen.

Zubereitung

Gib alle Zutaten bis auf die Erdbeeren in einen Topf und koche sie einmal auf. Anschließend lässt Du sie auf niedriger Stufe etwa fünf bis zehn Minuten ziehen, bis der Porridge eingedickt ist. Falls er zu fest wird, kannst Du noch etwas Milch dazugeben.

Teile den Haferbrei auf zwei Schüsseln auf und gib die Erdbeeren darüber.

Guten Appetit!

Die Erdbeeren von HAINICH
schmecken sowohl direkt aus
dem Glas als auch aufgewärmt
zum Haferbrei.

So gesund ist Hafer

Hafer schmeckt leicht nussig, mild und dennoch aromatisch. Die alte Getreidesorte ist erstaunlich wandelbar: Hafer steckt nicht nur in Müsli und Haferbrei, sondern auch in pflanzlicher Milch, Brot und sogar in herzhaften Bratlingen. Und das Beste: Hafer ist die vermutlich gesündeste Getreidesorte von allen, da er nicht nur voller sekundärer Pflanzenstoffe steckt, sondern auch immer das volle Korn verarbeitet wird.

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