Inhalte nach Kategorien
Du möchtest noch tiefer in unser Land des guten Geschmacks eintauchen?
Wähle dazu einfach ein Thema, das Dich interessiert und entdecke die Thüringer Küche aus einer neuen Perspektive!
- Backen
- festlich
- Firmenportrait
- Grillen
- Halloween
- Handwerk
- Herstellung
- Innovation
- Kochen
- Köstlich
- Lebensmittel
- Martinstag
- Mittelthüringen
- Mittsommer
- nachhaltig
- Nordthüringen
- Ostern
- Ostthüringen
- Produktion
- Produktvorstellung
- regional
- Rezept
- Rohstoffe
- Saisonales
- Schulanfang
- Silvester
- Südwestthüringen
- Tradition
- Trinken
- Vatertag
- vertraut
- Walpurgisnacht
- Weihnachten
Fruchtiges Himbeer-Nougat zum Viba-Jubiläum
Seit 130 Jahren produziert Viba Nougat. Bis heute überzeugt der typische zarte Schmelz so gut wie jeden Geschmack. Nun setzt Viba im Jubiläumsjahr auf etwas zuvor noch nie Dagewesenes: rosafarbenes Nougat!
zum Artikel
Vitale Erfrischung
Vita Cola gehört zu Thüringen, genauso wie die Wartburg und der Erfurter Dom – und natürlich neben den Thüringer Klößen auch die Thüringer Rostbratwurst. Ganz hoch im Kurs steht bei uns nach wie vor die vor mehr als 60 Jahren als Coffeinhaltige Brauselimonade mit Frucht- und Kräutergeschmack unter Zusatz von Vitamin C entwickelte Vita Cola Original. Der Spritzer Zitrone lässt sie anders schmecken als normale, klassische Colas – frischer und weniger süß 🍋
zum Artikel
Thüringer Festivalsommer 2022
In den letzten zwei Jahren mussten so gut wie alle Festivals immer wieder abgesagt oder verschoben werden. Umso mehr freuen wir uns über die zahlreichen, vielfältigen Festivals, die uns diesen Sommer erwarten. Wir präsentieren sie Dir auf einen Blick und versorgen Dich natürlich auch mit Ideen, welche regionalen Snacks in Deinem Festival-Campingzelt nicht fehlen dürfen!
zum Artikel
Thüringer Whisky
Viele Whiskys stammen aus großen schottischen oder irischen Brennereien. Doch handgemachter, regionaler Whisky liegt voll im Trend. Wo in Thüringen Whisky produziert wird und welche Vorteile unser Klima bei der Reifung von Whisky hat, erfährst Du in diesem Beitrag 🥃
zum Artikel
Eis aus Thüringen
Sommer bedeutet Sonne – und natürlich Eis! 124 Eiskugeln essen wir Deutsche jedes Jahr. Es muss aber nicht immer die Maxi-Fürst-Pückler-Packung aus dem Supermarkt um die Ecke sein.
Eis? Geht auch regional! Wir verraten Dir, wo Du bestes hausgemachtes Thüringer Eis bekommen kannst.
Thüringer Gin
Gin ist das Trendgetränk der Stunde. In den letzten Jahren schießen immer mehr kleine Destillerien in Deutschland aus dem Boden – ähnlich wie Pilze im Wald. Viele von ihnen wollen der Spirituose, die bei der Destillation mit Wacholderbeeren aromatisiert wird, eine eigene, feine Note geben, die ihren Gin von anderen unterscheidet. Einige setzen deshalb auf 42 Botanicals aus aller Welt, andere wollen bewusst "back to the roots" und kreieren ihren Gin aus lediglich drei Zutaten.
zum Artikel
Frischer Wind für den kultigen Klassiker
Thüringer Herrengedeck
In den letzten Jahrzehnten verschwand das Herrengedeck immer mehr von der Getränkekarte. Das Image von dem kultigen Klassiker ist zwar etwas angestaubt, aber wir finden: zu Unrecht!
Das Herrengedeck ist so vielfältig und regional wandelbar, dass wir ihm gern etwas von seinem früheren Glanz zurückgeben möchten.