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Du möchtest noch tiefer in unser Land des guten Geschmacks eintauchen?

Wähle dazu einfach ein Thema, das Dich interessiert und entdecke die Thüringer Küche aus einer neuen Perspektive!

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Strohgut-Initiative für Tierwohl
und Premiumfleischqualität

Das Thüringer Strohschwein

Seit jeher engagiert sich Thüringer Landstolz für regionale Wertschöpfungsketten und bessere Tierhaltung. Nun möchte das Unternehmen einen großen Schritt weitergehen – und hat das Strohschwein-Programm ins Leben gerufen.

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Viba Ruby Crowns und Best Crowns neben pinken Tulpen
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Rubinrot und blond

Schokoladige Innovationen

Vor 80 Jahren wurde die weiße Schokolade entdeckt. Seitdem beherrschen drei Schoko-Sorten den Markt und den Geschmack: Vollmilch-, weiße und dunkle Bitterschokolade. Die drei Sorten werden seitdem immer neu geformt, gemischt und gefüllt, die Palette reicht von Joghurt oder Nougat bis hin zu Lavendel oder Hanf. Richtige Neuheiten gab es in den letzten 80 Jahren dennoch kaum – bis zum Jahr 2017.

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Kreidezeichnung auf Holzdielen
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Thüringen ist rekordverdächtig!

Guinness-Rekorde aus Thüringen

Mit dem Rennsteig befindet sich in unserem Bundesland der längste Höhenwanderweg, die Krämerbrücke ist die längste bewohnte Brücke nördlich der Alpen, 1998 produzierte hier HERZGUT mit 100 Litern den größten gefüllten (Frucht-) Joghurtbecher der Welt und die Feengrotten gelten als die farbenreichste Schaugrotte der Welt. Doch das sind bei weitem nicht alle Rekorde, die unser grünes Herz zu bieten hat.

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Thüringen schmeckt
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